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PARIGI - Dopo la 'cola' islamica, che esiste in almeno due versioni, la Mecca Cola e la Zamzam, arriva un'altra variazione della celebre bevanda. Con un nome che certo suona un po' polemico nei confronti della Cola più famosa, quella di Atlanta, e cioè la "El Che Cola", prodotta nel Sud della Francia.
Due volte meno zuccherata, senza ogm e con un gusto meno aggressivo dell'originale, la bibita appare come un omaggio a Che Guevara: infatti sull'etichetta c'è la scritta, in spagnolo, 'Revolucion', e sotto compare la famosa effige del rivoluzionario argentino, quella strappata dall'obiettivo di Alberto Diaz Korda nel marzo 1960 all'Avana e da allora consegnata alla storia ed impressa in t-shirt e bandiere.
"Ma non c' è niente di strettamente politico in questa operazione - spiega Cherif Hacini, 41 anni, direttore della giovane impresa marsigliese, che ha creato e prodotto la bibita - il riferimento è a Che Guevara come figura emblematica di una persona che ha lottato contro le disuguaglianze e per un mondo più giusto". E' la prima volta, assicura Hacini, che compare su una bottiglia la famosa immagine del Che.
La società di Hacini - "El Che Cola", appunto - si è impegnata a versare il 50% degli utili netti a favore di organizzazioni non governative e associazioni umanitarie che lottano contro la fame nel mondo, soprattutto in Africa.
"El Che Cola" è una società di sette persone, nata da poco tempo. Ci sono voluti due mesi per studiare la bibita, immaginata da Josè Ferreira - uno dei sette - per crearne il gusto particolare in un laboratorio della Danimarca e affidarne la produzione a un'azienda della zona industriale di Nizza.
La produzione è cominciata nel giugno scorso. Dalla fabbrica escono 20.000 bottiglie al giorno di El Che Cola che vanno a raggiungere 150 punti vendita - bar, brasserie, ristoranti - di Marsiglia e altre città del Sud della Francia. El Che Cola costa come tutte le altre bibite.
"La bibita piace - osserva Hacini - e stiamo cercando di allargare il nostro raggio d'azione. Il nostro problema è quello di farci conoscere e di trovare dei partner. Comunque abbiamo già fatto un accordo con la grande catena di supermercati Leclerc, ed entro la fine di questo mese El Che Cola sarà nei punti vendita di Leclerc nel sud della Francia".
L'obiettivo commerciale immediato, al quale la società sta dedicando molte energie, è quello di essere presenti in tutto il paese e in particolare a Parigi: ci sono contatti in corso con dei distributori. Ma El Che Cola vuole invadere anche l' Europa.
E' una bibita rinfrescante - dicono i suoi creatori - al gusto di cola, senza alcol: sono stati selezionati rigorosamente gli ingredienti, tutti di grande qualità, naturali al 100%. El Che Cola è confezionata in bottiglie di vetro, naturalmente riciclabili.
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